Ingredientes:
Para o creme:
1 pote de iogurte natural integral Nestlé
1\2 xícara (chá) de leite líquido Molico total cálcio
1 colher (sopa) de amido de milho
1\2 xícara (chá) de adoçante granular
1\2 colher (chá) de essência de baunilha
Montagem
2 tangerinas
6 fatias de bolo de laranja picado
Modo de preparo do creme:
Em uma panela, misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
Montagem
Descasque e retire a pele e as sementes das tangerinas. Em taças, coloque um pouco de bolo esfarelado, cubra com o creme reservado e com a tangerina. Repita as camadas e leve à geladeira por 2 horas. Sirva decorado com gomos de tangerina.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Livro Sobremesas Nestlé- Good Food, Good life.
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