Iogurte caseiro 1
Ingredientes
1 litro de leite
1 copo de iogurte natural
4 colheres de açúcar cristal
1 pacote de gelatina sabor que quiser
1 copo pequeno de água
Modo de preparo
Esquentar o leite até que esteja bem quente, não ferver, retirar
do fogo e colocar o iogurte. Mexer bem, Tampar a panela, deixar até o outro
dia. No dia seguinte, preparar uma calda com o açúcar e a água. Retire do fogo
a calda, despeje no liquidificador com o leite e o iogurte. Bater bem. Levar
gelar. Pode acrescentar pedaços de frutas.
Iogurte caseiro 2
Ingredientes
1 litro de leite
1 copo de iogurte natural
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina sabor que quiser
Esquentar o leite (pode testar com o dedo, até que ele aguente), não ferver, tirar do fogo e colocar o iogurte. Mexer bem, tampar e
deixar por 1 hora em descanso. Depois desmanchar a gelatina em 2 colheres de
água quente e mistura no leite com o iogurte e acrescentar o leite condensado, mistura
bem.