Ingredientes
1 e 1\2 xícara (chá) de salsa picada
1\2 dente de alho
1 xícara (chá) de sementes de abóbora, torradas e descascadas.
1 colher (chá) de semente de girassol
1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
1\2 xícara (chá) de tofu esmagado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Por no liquidificador, a salsa, o alho, o sal e as sementes. Bater até triturar bem. Adicione o queijo e o azeite de oliva e bata mais, até ficar homogêneo. Sirva como acompanhamento de saladas, e torradas.
Fonte: Nilza.M.
Nenhum comentário:
Postar um comentário