domingo, 22 de abril de 2018

Bolo Esponja

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó Royal
12 colheres de leite bem quente

Modo de preparo
Bater as gemas com o  1 xícara de açúcar, formando uma gemada bem consistente, colocar o leite na gemada e em seguida por a farinha e o fermento.só misturar não bater.. Em separado bater as claras com 1 xícara de açúcar, depois misturar as claras na gemada. Levar assar forno 180°c por 40 minutos.

segunda-feira, 16 de abril de 2018

Bolo Macio de Laranja

Ingredientes
200 g de manteiga
200 g de açúcar
200 g de farinha
9 ovos
1 xícara de polpa de laranja
1 colher (sopa) de fermento Royal
Modo de preparo
Bater bem as gemas com o açúcar, acrescentar a manteiga e bater mais um pouco.Acrescentar a polpa de laranja e a farinha bater mais um pouco, acrescentar as claras delicadamente e o fermento.Levar assar em forma untada e enfarinhada, forno preaquecido 180°c por aproximadamente 35 minutos.

fonte: Nilza Mantovani

Bolo Negro -Achocolatado

Ingredientes
6 ovos
250 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
Bater os ovos com a manteiga o açúcar, o leite o sal e o chocolate, bater bem, por último acrescentar a farinha e o fermento. Bater mais um pouco. Untar uma forma , por a mistura e levar assar. Forno preaquecido a 180 °c  por aproximadamente 35 minutos.



Bolo da Prima

Ingredientes
4 ovos
1 xícara de manteiga
4 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bater bem os ovos,misturar bem a manteiga que deve estar em temperatura ambiente.Bater tudo muito bem , misturar os outros ingredientes, e bater mais um pouco. ,Levar assar em forno médio preaquecido. Está pronto quando ao enfiar um palito este sair seco.

fonte: Nilza mantovani

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