Ingredientes:
6 gemas
12 colheres (sopa) de açúcar
2 barras de chocolate meio-amargo
6 claras
1 xícara (chá) de chocolate granulado
5 morangos para enfeitar
Modo de preparo:
Na batedeira, por as gemas e o açúcar, bater até virar um creme. Em separado, derreter o chocolate meio-amargo. Mistura o chocolate derretido nas gemas, e bater mais um pouco. Separado, bater as claras em neve, e misturar delicadamente na mistura das gemas. Por a mistura em uma forma forrada com filme plástico. Levar à geladeira por 4 horas, depois desse tempo, virar em uma travessa e enfeitar com o chocolate granulado e os morangos.
Fonte: Anonymus Gourmet
Nenhum comentário:
Postar um comentário