terça-feira, 31 de maio de 2016

Geléia de Melancia



Ingredientes:
1 kg de polpa de melancia
700g de açúcar
Cravo, canela.

Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador. Levar ao fogo por aproximadamente 1 hora.

Maionese Perfumada



Ingredientes:

1 xícara (chá) de maionese pronta
1/2 xícara (chá) de agrião picado
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador por 2 minutos, não bater muito.
Em um pirex refratário colocar:
2 cenouras cozidas cortadas em cubos
1 lata de ervilha escorrida
10 azeitonas picadas
2 talos de salsão
2 colheres de salsinha picada
1/2kg de batatinha cozida e cortada em cubinhos.

Misturar a maionese com agrião aos ingredientes do pirex.

segunda-feira, 30 de maio de 2016

Pudim de Maria mole



Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de Maria mole

Modo de preparo:
Dissolver a Maria mole em uma xícara de água morna. Junte os outros ingredientes e bata no liquidificador, acrescente um copo de leite ou leite de coco. Caramelizar uma forma  e levar a gelar até endurecer.

Nuvem rosada (Sobremesa de Creme)



Ingredientes
2 caixas de gelatina sabor morango;
2 xícaras de água fervente;
1 vidro de leite de coco;
2 claras;
4 colheres (sopa) de açúcar;

Modo de preparo
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Continue batendo até conseguir um suspiro bem firme. Acrescente a gelatina dissolvida na água e já fria, misturando bem. Acrescentar o leite de coco e despejar em uma forma levemente untada ou em tacinhas individuais. Leve gelar. Enfeite com morangos.
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