sábado, 16 de julho de 2016

Chá de erva cidreira com leite de coco




Ingredientes:
1 litro de água mineral ou fervida
2 colheres (sopa) de leite de coco
1 xícara (chá) de erva-cidreira, higienizada e picada ou 4 saquinhos de chá
Açúcar a gosto.

Modo de preparo:
Coloque água para ferver, junte a erva cidreira, o leite de coco, tampe e deixe ferver por 2 minutos. Desligue o fogo, coe o chá e adoce.


Fonte: Case Editorial

sexta-feira, 15 de julho de 2016

Doce de leite quente




Ingredientes:
50 g de doce de leite
50 ml de creme de leite
50 ml de leite
Canela em pó.

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o doce de leite, o creme de leite e o leite e mexa bem, leve ao fogo baixo para aquecer e misturar bem. Coloque um pouco da mistura no fundo de um copo, cubra com o leite quente, polvilhe a canela e sirva.

Fonte: revista Case Editorial

quinta-feira, 14 de julho de 2016

Quentão sem Alcool




Ingredientes:
1\2 xícara (chá) de açúcar
2 maças cortadas em laminas
4 rodelas  grossas de gengibre
1 colher (café) de noz-moscada
5 gotas de essência de rum
3 sachês (saquinhos) de chá mate
10 cravos da índia
2 paus de canela
1 litro de água
Gotas de baunilha.

Modo de preparo:
Levar todos os ingredientes ao fogo para que ferva  por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo. Deixar para colocar por último a essência assim que desligar o fogo. Servir em seguida.

Fonte: Case Editorial

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Quentão




Ingredientes:
1\2 xícara (chá) de açúcar
1 raiz de gengibre pequena
6 a 8 cravos da índia
1 litro de pinga.

Modo de preparo:
Derreter o açúcar no fogo e misturar coma pinga. Cortar o gengibre em rodelas finas e misturar na pinga, junto com os cravos. Ferver tudo por 5 a 10 minutos, em panela tampada. Após esse tempo está pronto para servir.

Fonte: Case Editorial

terça-feira, 12 de julho de 2016

Café Três Santos




Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1\2 xícara (chá) de café forte
2 vezes a mesma medida de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 cravos da índia
2 pedaços de canela em pau
1\2 xícara (chá) de licor de cacau.

Modo de preparo:
Misture bem o leite condensado, o café, o leite, o chocolate em pó e as especiarias. Leve ao fogo e deixe ferver por uns 5 minutos. Retire do fogo, junte o licor de cacau e sirva bem quente.
Rende aproximadamente 10 xícaras.


Fonte: revista Case Editorial

segunda-feira, 11 de julho de 2016

Black & White Coffee (café preto e branco)




Ingredientes:
1 xícara  (chá) de café quente e forte
1\2 xícara (chá) de rum branco
1\2 xícara (chá) de leite condensado.

Modo de preparo:
Misture o café com o rum e reserve. Coloque no fundo de um copo o leite condensado, despeje o café aos poucos para não misturar o leite. Sirva em seguida.


Fonte: revista Case Editorial
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