sábado, 1 de janeiro de 2022

Musse-Sorvete

Ingredientes:

300 g de chocolate

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Levar uma panela ao fogo baixo  e derreter o chocolate, em banho-maria , depois misturar a água no chocolate,  mexer . Desliga o fogo e leva a mistura em banho-maria gelado, mexendo para misturar bem. Mexe até formar um mousse. Distribuir  a mousse em taças e por por cima uma cobertura.

Cobertura:

4 colheres (sopa) de pasta de amendoim

3 colheres (sopa) de água

Em uma frigideira por a pasta de amendoim, a água e misturar bem em fogo baixo. Quando misturou bem, desliga o fogo e larga a mistura por cima da mousse 

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