ingredientes:
100 g de claras de ovos
50 g de abobrinha ralada
50 g de cenoura ralada
50 g de alho poro picado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve ao fogo uma frigideira antiaderente, deixe esquentar. Espalhe uma concha da mistura na frigideira e deixe dourar dos dois lados.
Fonte: Livro Tudo Sobre Glúten
Guia Minha Saúde
Nutricionista da light & Saúde: Juliana Watanabe
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