Ingredientes:
1 xícara (chá) de talos ( couve, salsa, etc)
2 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1\2 cebola picada
2 colheres (sopa) de leite
Sal e pimenta à gosto
Orégano à gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Higienize bem os talos, corte em cubinhos pequenos e leve ao fogo para dar uma fervura, não cozinhar muito. Em separado, bater os ovos e acrescentar os outros ingredientes. Coloque o fermento por último. Misture bem, até ficar uma massa, faça bolinhos e frite em óleo quente ou leve assar.
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