Ingredientes:
5 xícaras (chá) de casca de melancia , parte branca, cortadas em tiras
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pau de canela
4 cravos da índia
Modo de preparo:
Usar a parte branca da melancia, pode deixar com um pouco da parte vermelha. Corte os pedaços de melancia em tiras de 1 centímetro, coloque em uma panela com a água, cravo, canela e o açúcar. Deixe cozinhar por 25 minutos, pode deixar ficar uma calda grossa se quiser.
Fonte: Nilza M.
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