Ingredientes:
6 batatas
óleo para fritar
3 colheres (sopa) de álcool
água o suficiente para cobrir as batatas
sal à gosto
orégano à gosto
Modo de preparo:
Higienizar bem as batatas. Cortar as batatas em tiras com casca. Colocar no álcool com água. Levar a geladeira por alguns minutos e depois fritar em óleo bem quente. Temperar com sal e orégano.
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