Ingredientes:
1 tablete de fermento biológico (15 g )
1 colher (chá) de açúcar mascavo
300ml de água morna
500 g de farinha de trigo integral
50 ml de chá verde
Modo de preparo:
Unte uma forma de pão. Misture o fermento, o açúcar, a água e o chá verde e deixe descansar. Enquanto isso, peneire a farinha, junte a mistura reservada e mexa até obter uma massa homogênea. Coloque a massa na forma já untada, tampe e deixe crescer por 30 minutos. Preaqueça o forno a 220°c e asse o pão por 30 minutos.
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