Ingredientes:
Talos de beterraba ou cenoura
2 ovos
8 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebola ralada
Modo de preparo:
Bater os ovos, acrescentar o leite, o sal, a pimenta, a farinha de trigo e a cebola. Misturar bem e reservar. Em uma panela colocar os talos com um pouco de água e sal e deixar dar uma murchada. Depois passar os talos pela mistura de ovo reservada e levar fritar em óleo quente.
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