Ingredientes;
2 xícaras (chá) de abobrinha
2 xícaras (chá) de ricota ou tofu
1\2 xícara (chá) de queijo muçarela
1 cebola média picada
Orégano a gosto
3 ovos
1 xícara (chá) de quinoa em flocos
Azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Higienize bem a abobrinha, rale e coloque em uma vasilha. Misture todos os outros ingredientes, tempere a gosto. Unte um refratário, coloque a mistura e leve assar, forno a 180°c por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário