Ingredientes:
1 beterraba grande ralada
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sopa) de vinagre branco
4 colheres (sopa) de água
1 cravo da índia sem cabeça
1\2 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo:
Rale a beterraba e junte o açúcar, o vinagre, a água e o cravo. Leve ao fogo, deixando cozinhar até amaciar. Acrescente a maisena, mexa bem, deixe engrossar. Desligue o fogo, acrescente o sal .Passe tudo pelo liquidificador.
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