Carne Moída com Repolho

 Ingredientes:

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada

1 dente de alho picado

500 g de carne moída

2 tomates sem pele e sem sementes picados

1\2 xícara (chá) de azeitonas verde picadas

2 xícaras (chá) de repolho picadinho

Sal e pimenta a gosto

2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e junte a cebola. Refogue até a cebola murchar. Adicione o alho, refogue. Junte a carne moída, misture bem e deixe cozinhar. Quando secar, acrescente as azeitonas, os tomates , o repolho e deixe cozinhar mais um pouco. Quando o repolho murchar, acrescente o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha. 

Pode usar como recheio de tortas.