Ingredientes:
2 xícaras (chá) de moranga ou abóbora ralada
2 xícaras (chá) de leite
4 xícaras (chá) de açúcar
coco a gosto
2 cravos
1 pedacinho de canela
Modo de preparo:
Misturar a abóbora ralada ao leite e açúcar. Levar ao fogo baixo, acrescentar os cravos e a canela. Deixar cozinhar até começar a adquirir consistência, mexendo sempre para não grudar. Acrescentar o coco, deixar cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre para não grudar. Tirar aos poucos as colheradas e colocar em um tabuleiro, ou moldar os docinhos. Deixar secar e guardar.
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