Paçoca de Amendoim

 Ingredientes:

3 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele

1 e 1\2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Passe o amendoim no processador, junte a farinha de mandioca, o açúcar e misture bem. Sirva em canudos de papel.

Fonte  Livro  Guia de Saúde  Glúten e Lactose

Culinarista  Mirian Soro 

Editora  Alto Astral