Ingredientes:
180g de chocolate branco
2 colheres (sopa) de rum, conhaque ou licor
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Coloque o chocolate branco em um refratário para aquecer em banho-maria. Derreta o chocolate, mexendo sempre, delicadamente até dissolver bem. Retire do fogo, acrescente o rum e misture até incorporar. Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar um pouco. Use para cobrir bolos.
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