Maionese sem Ovos

 Ingredientes:

1 copo de leite

1\2 dente de alho

1 colher (sobremesa) de cebola picada

1\2 colher (sobremesa) de pimentão picado

1\2 cenoura ralada

2 colheres (sopa) de cheiro verde

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de farelo de arroz

1 colher (chá) de folhas de aipim

Suco de 1 limão

óleo até o ponto

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, por último por o caldo de limão. Acrescentar o óleo aos poucos.