Ingredientes:
1 laranja com casca e sem sementes picada
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
2 xícaras (chá) de açúcar demerara
2 xícaras (chá) de farinha preparada (ver Preparo de farinhas)
1\2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de preparo
Bata a laranja no liquidificador. Depois, junte os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha, o amido e bata por mais alguns minutos. Por último, coloque o fermento e misture. Unte uma forma retangular e coloque a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, e deixe assar por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Fonte Revista 80 Receitas Sem Farinha
Editora Alto Astral
Nenhum comentário:
Postar um comentário