Rondelli

 Ingredientes:

2 colheres (sopa) de amido de milho

6 colheres (sopa) de leite desnatado

1 clara

2 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com um garfo batendo bem por 2 minutos. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo, unte com 3 gotas de azeite. Divida a massa em 2 porções e coloque na frigideira. Assim que as bordas soltarem pode virar. Recheie a gosto.

Fonte: Revista  Receitas Sem Farinha

editora Alto Astral