Ingredientes:
1 lata de leite condensado Zero lactose
1 pacote de gelatina em pó sabor maracujá
1 colher (sopa) de margarina sem leite
50 g de coco ralado
Margarina sem leite para untar
Açúcar cristal para passar os beijinhos
Cravo-da-índia para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, a gelatina, a margarina e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo, até soltar do fundo da panela. Despeje em um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos ligeiramente untadas, modele os beijinhos. Passe no açúcar e coloque na forminha. Espete o cravo no centro para decorar.
Fonte livro Guia de Saúde - Glúten e Lactose
culinarista Mariana Maluf
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