Bolinho de Banana

 Ingredientes:

2 bananas-nanicas maduras

1 ovo

50 ml de leite de coco light

1\2 xícara (chá) de coco ralado

Canela para polvilhar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a canela. Despeje o conteúdo em forminhas de cupcake untadas com óleo de coco e leve-o ao forno preaquecido a 180°c por 25 minutos ou até dourar os bolinhos. 

Fonte: Revista  Receitas & Cardápios

Kromoeditora

Nutricionista Malu Lobo

dr Roberto Navarro