Ingredientes:
1 xícara (chá) de semente de abóbora torradas
1\2 xícara (chá) de semente de melão torradas
1 e 1\2 xícara (chá) de repolho em tiras bem finas
1 e 1\2 xícara (chá) de cenoura ralada fina
1 tomate cortado em cubos
1 colher (sopa) de semente de girassol torradas
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 colher (chá) de amêndoas em lâminas
1 colher (chá) de linhaça
Suco de 1\2 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma saladeira, misture o repolho, a cenoura, o tomate,a cebola, a salsinha, e as sementes de abóbora, melão, girassol, e as lâminas de amêndoas.Tempere com o azeite, o suco de limão,sal e pimenta. Misture bem. Para finalizar, polvilhar a linhaça por cima.
Rendimento:5 porções
Fonte: Nilza M.
Nenhum comentário:
Postar um comentário