Ingredientes:
3 batatas cortadas em rodelas bem finas
1 colher (sopa) de margarina
1\2 xícara (chá) de leite
1 cebola cortada em rodelas
4 ovos
1\2 xícara (chá) de ervilhas
1\2 xícara (chá) de queijo ralado
1\2 xícara (chá) de presunto picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de páprica
Modo de preparo:
Refogar a cebola na margarina. Reservar. Em separado, bater os ovos, por as batatas,por o leite, o queijo, e os outros ingredientes.Reservar. Por essa mistura em um prato refratário, e por cima distribuir a cebola. Levar ao forno, 180°c, por 30 minutos.
Fonte:Nilza M.
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