Ingredientes:
3 tripas de linguiça
1\2 cebola picada
2 ovos cozidos
Sal e pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 colher (chá) de óleo de oliva
1 colher (sopa) de salsinha
Modo de preparo:
Em uma panela, por a linguiça, um filete de óleo e deixar dar uma fritada, acrescentar a cebola , deixar dourar, por a pimenta, deixar cozinhar 2 minutos. acrescentar, os ovos, a farinha, misturar bem. Acrescentar as azeitonas, misturar, provar o sal, e por a salsinha por cima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário