Ingredientes:
200 ml de leite
150 ml de óleo
4 ovos
1 pitada de mostarda em pó
1 colher (café) de sal
3\4 de xícara defarinha de trigo (100 g)
1 e 1\4 de xícara de polvilho doce
150 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo:
Em um liquidificador por o leite, o óleo, os ovos,bate bem, por o sal, a mostarda, a farinha de trigo, e o polvilho,bate bem. Acrescenta o queijo parmesão e põe em uma tigela , e acrescenta o fermento, mistura bem sem bater. Passar para uma forma com furo no centro e salpica com queijo ralado em cima. Levar assar em forno preaquecido 180°c por 45 minutos.
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