Queijadinha Portuguesa

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de água
2 ovos
200ml de leite
200g de creme de leite
100g de coco
100g de queijo de minas
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos com as 2 colheres de água. Depois, acrescentar os outros ingredientes e bater mais um pouco. Untar uma forma com óleo e polvilhar coco, por a mistura e levar assar forno preaquecido,180°c por 50 minutos.

Fonte: Gshow É de Casa