Ingredientes:
1 xícara (chá) de maionese vegetal
1 xícara (chá) de milho verde cozido ou em conserva
1\4 xícara (chá) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto
1\4 xícara (chá) de castanha do para
3 folhas de manjericão
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata o milho com sal, pimenta, cebolinha e salsinha , o azeite e a castanha. Bata bem. Depois, acrescente as folhas de manjericão bata mais um pouco. Coloque a mistura em uma tigela e misture a maionese vegetal.
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