Ingredientes:
Pão em fatias
1 xícara (chá) de vinho
100 g de presunto fatiado
100 g de queijo fatiado
1 xícara (chá) de molho branco
6 bifes temperados a gosto
2 ovos batidos
1 e 1\2 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo:
Passe ao bifes pelo ovo batido e pela farinha de rosca temperada. Frite os bifes em óleo bem quente, e deixe escorrer em cima de papel toalha. Reserve. Em um refratário, coloque as fatias de pão molhadas no vinho, em cima do pão vai os bifes a milanesa. Em cima dos bifes colocar o presunto em fatias e em cima o queijo em fatias. Por cima colocar o molho branco. Levar ao forno para servir quente e o queijo derreter.
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