Ingredientes:
1 kg de batatas pequenas
1 colher (chá) de vinagre
1\2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1\2 dente de alho
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 colher (sopa) de salsa
1 folha de louro
Modo de preparo:
Lave bem as batatas e cozinhe em recipiente tampado por 10 a 14 minutos na potência alta. Coloque 3 colheres (sopa) de azeite em um refratário, leve ao forno por 2 minutos na potência alta. Acrescente o restante dos ingredientes e tempere as batatas, já cozidas, com esta mistura. Misture bem e deixe na geladeira por 6 horas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário