Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 pimentão cortado em rodelas
3 ovos cozidos cortados em rodelas
1 lata de palmito cortados em rodelas
1 lata de azeitonas cortadas em rodelas
1 lata de ervilha
1 xícara (chá) de molho vermelho
4 salsichas cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de molho branco
1 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo:
Em um refratário, por o arroz faz uma camada, em cima põe o pimentão, os ovos, as azeitonas, e o palmito. Em cima faz uma camada de molho vermelho com salsicha. Por cima faz uma camada de arroz, em cima uma camada de molho branco e queijo ralado. Por cima faz uma camada de ervilhas e por último uma camada com queijo ralado
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