Pudim de Ricota ll

 Ingredientes:

225 g de ricota

1\2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

50 g de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de baunilha

5 ovos

3 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de margarina para untar

Modo de preparo:

Unte uma forma com açúcar no fundo e margarina nos lados. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Colocar a mistura na forma. Levar ao forno até dourar.