Couve-flor ao Creme de Queijo

 Ingredientes:

1 couve-flor média

1\2 xícara (chá) de água

1\2 xícara (chá) de maionese

1 colher (sopa) de cebola picada

2 colheres (sopa) de mostarda

1 xícara (chá) de queijo ralado

Sal e páprica a gosto

Pimenta a gosto

Modo de preparo:

Coloque a couve-flor e a água em um refratário. Tampe e leve ao forno micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Depois de cozido , coloque os buquês lado a lado. Misture a maionese, a cebola, a mostarda, o sal, e a pimenta, espalhe sobre a couve-flor. Salpique o queijo ralado e a páprica. Leve ao forno micro-ondas por 4 minutos na potência alta.