Ingredientes:
2 e 1\2 xícaras (chá) de caldo de cana congelado (500 ml)
1\2 abacate maduro (300 g)
2 colheres (sopa) rasas de cacau em pó (10 g)
Modo de preparo:
Deixe o caldo de cana descongelar um pouco (15 minutos). Coloque no liquidificador o caldo e acrescente o abacate picado e o cacau. Bata até que fique com a consistência de mousse. Sirva em seguida.
Fonte: Livro A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer
Editora Alaúde
Nenhum comentário:
Postar um comentário