Rosca

 Ingredientes:

3 ovos

3 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de cachaça

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

Farinha até dar o ponto

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes. Sove bem a massa. Faça rolinhos finos e compridos, depois junte as pontas e forme as roscas.  Frite em óleo quente. Passe pelo açúcar e canela. 

Fonte: Maria Viccari Mantovani