Creme com Coco

 Ingredientes:

1 lata de leite condensado-395 g

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de creme de leite- 200 g

1 xícara (chá) de leite

1 vidro de leite de coco- 200 ml

100 g de coco ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, mistura o leite, o leite condensado, o amido de milho. Mistura bem, acrescentar os outros ingredientes. Em fogo baixo, deixar até engrossar, quando virar um creme, desliga o fogo. Untar uma fôrma com óleo e colocar a mistura. Cobrir com filme plástico e levar gelar por 4 horas.  Tirar da geladeira e polvilhar o coco ralado.