Caçarola Italiana

 Ingredientes para o caramelo:

4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de água

Caramelizar uma forma. Reserve.

Ingredientes para o creme:

4 xícaras (chá) de leite

2 e 1\2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

50 g de queijo ralado

100 g de coco ralado

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bater todos os ingredientes. Colocar essa massa em cima do caramelo na forma. Levar ao forno em banho-maria, coberto com papel alumínio por 1 hora e 1\2, 180 ° c.