Ingredientes:
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de agrião, ou brócolis, ou espinafre picado
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (chá) de cebolinha verde picada
1 colher (sobremesa) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
12 fatias de pão, cortadas em quadrados tamanho de uma bolacha.
2 tomates, cortados em fatias finas, ou tomates-cereja
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o requeijão, o agrião, a cebola, a cebolinha, a maionese o sal e a pimenta. Misture bem, pode dar uma esmagada com o garfo. Espalhe sobre os pedaços de pão e sirva em seguida. Em cima de cada canapé pode enfeitar com uma fatia de tomate, ou salsinha picada.
Fonte: Nilza M.
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