Ingredientes:
1 batata-doce descascada, cozida e esmagada
1\2 xícara (chá) de carne cozida (a gosto, pode ser de frango ou de gado)
1\2 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
1 pitada de páprica
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1\2 xícara (chá) de milho verde
Modo de preparo:
Em uma panela colocar o azeite e acrescentar a cebola para dourar. Acrescentar a carne, misturar os temperos, mexer bem. Acrescentar a batata esmagada, baixar o fogo, deixar por 4 minutos. Misturar a cebolinha, a salsa. . Acrescentar a farinha de trigo, mistura e desliga o fogo. Deixar amornar. Faz os croquetes, coloca em uma forma untada. Levar assar 180°c, forno preaquecido, por 5 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário