Ingredientes:
1 frango médio
2 cubos de caldo de galinha
1 limão picotado
2 tiras de bacon
2 palitos
1 colher pequena, rasa de sal
1 ramo de salsa
Fio de linha
Modo de preparo:
Em um prato refratário, colocar o frango. Colocar dentro do frango 1 cubo de caldo, o limão picotado, mais o outro cubo de caldo. Fechar o frango com 2 palitos. Cruzar as tiras de bacon sobre o peito do frango e amarrar os pés e as asas. Passar sal no frango e colocar o ramo de salsa entre as asas, sobre o peito. Levar assar no micro-ondas, em potência média, por 18 minutos. Aguardar o tempo de espera (6 minutos).
Fonte: Livro Congelamento & Micro-ondas- Técnicas e uso
Autora: Mirza Gadret
Editora Mercado Aberto 5ª edição
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