domingo, 26 de abril de 2020

Suflê de Milho Verde

Ingredientes:
1\2 litro de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de milho verde
Temperos à gosto
Queijo ralado à gosto

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Desmanche o amido com um pouco de leite.Misture as gemas e bata um pouco. Em uma travessa própria para micro-ondas por a mistura das gemas com o leite, por o restante dos ingredientes, menos as claras. Levar ao micro-ondas por 2 minutos, mexer, e levar novamente de 1 em 1 minutos até ficar pronto. Acrescentar queijo ralado, e as claras em neve e levar novamente ao micro-ondas por mais 1 minuto.

Fonte: Tupperware

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