Ingredientes:
50 ml (1 xícara ) de Amaretto (licor de amêndoas)
50 ml (1 xícara) de Kahlua (licor de café)
100 ml de café bem quente e forte, sem açúcar
Chantilly
1 cereja para decorar
Chocolate granulado
Água quente
Modo de preparo:
Escalde uma taça de vinho, derramando água quente por 2 minutos. Escorra a água e coloque na taça o Amaretto. Despeje a dose de kahlua. Espere alguns segundos. Complete com a medida de café vagarosamente. Complete com o chantilly. Deixe passar um dedo da borda. Polvilhe com chocolate granulado. Termine a decoração com a cereja cortada ao meio.
Rendimento: 2 taças
Fonte:Livro Receitas com Café
editora Escala
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