Ingredientes:
1 cebola cortada em pedaços
4 batatas cozidas sem casca
1 xícara (chá) de vinho branco seco
3 xícaras (chá) de bacalhau cozido (desalgado)
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo:
Em uma panela por, 1 filete de óleo, a cebola, e doure, depois acrescentar as batatas, o vinho, e o bacalhau cozido e desfiado, misture tudo. Por em uma travessa em cima por molho (pode ser o de nata, ou à gosto ). Levar ao forno para dourar e pode por queijo ralado em cima.
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