Ingredientes
2 ovos
1\2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1\4 xícara (chá) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de castanhas picadas
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
4 bananas amassadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremessa) de canela em pó
Modo de preparo:
Em uma batedeira, misture todos os ingredientes, menos a farinha. Bata bem, aos poucos vá acrescentando a farinha até obter uma massa firme. Desligue a batedeira e verifique se a massa está firme. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, 180°c, por 35 minutos.
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