Arroz com Açafrão

 Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo

1\2 cebola picada

1\2 dente de alho picado

1 xícara (chá) de arroz

2 xícaras (chá) de água fervente

Sal a gosto

1\2 colher (sopa) de açafrão da terra

1\4 de xícara (chá) de maionesa

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue. Acrescente a água fervente, o sal e o açafrão da terra. Cozinhe em fogo baixo com a panela parcialmente tampada por 15 minutos ou até secar. Junte a maionese e sirva em seguida