Ingredientes:
1 colheres (sopa) de alcaparas
1\2 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de mostarda
sal, pimenta a gosto
1 copo de iogurte natural
1 colher (chá) de azeite de oliva extra virgem
Modo de preparo:
Pique as alcaparas e misture com a mostarda, o vinagre, o iogurte ligeiramente batido e, por fim coloque o sal, e a pimenta. Na finalização acrescentar o azeite de oliva.. Serve para acompanhar carnes e peixes.
Fonte: Nilza. M.
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