Ingredientes
1 xícara de castanhas
1 xícara de farinha de pão
1\2 xícara de queijo minas ralado
2 ovos batidos
sal a gosto
1 cebola picada bem miuda
1 dente de alho picado
cheiro verde picado
2 xícaras de molho de tomate ralo
1 pitada de pimenta
Modo de preparo:Misture todos os ingredientes, só reserve o molho de tomate que deve ir em uma panela.. Modele salsichas pequenas. Distribua as salsichas em uma forma untada e asse-as até dourarem (se quiser pode fritar). Coloque-as no molho de tomate com salsa orégano e uma colher de molho soyu. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando durante 15 minutos.
Fonte: Nilza Mantovani
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